Antipasto con cuore di palma

• 1 barattolo di cuore di palma
• sedano
• prosciutto cotto a dadini
• funghi porcini
• carciofini sott’olio
• polpa di granchio
• prezzemolo
• olio, limone, pepe, sale

Mettere tutto in una insalatiera capace, condire con olio, limone, pepe, sale e prezzemolo.  Mescolare bene e lasciare riposare per una decina di minuti e poi servire.