Nocino

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  • Ingredienti:
  • 1 litro di barbera
  • 9 noci verdi
  • 1/2 Kg. di zucchero
  • 2 hg. di alcool

Mettere in un litro di barbera 9 noci verdi tagliarle a pezzettini e lasciarle macerare 30 giorni in cantina al buio. Dopo mettere in un bottiglione 1/2 Kg. di zucchero e il vino macerato filtrandolo aggiungere 2 hg. di alcool e imbottigliare.

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Categories: Liquori