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Ingredienti per 4 persone: 4 Petti di pollo 200 gr.di mozzarella 2 pomodori Dragoncello Olio evo Sale pepe Preparazione Battete leggermente e condite i petti di pollo con olio, sale e pepe. In una griglia ben calda fate cuocere il pollo 5 minuti per lato, quindi mettetelo in una teglia foderata di carta forno, adagiatevi sopra delle fette di mozzarella e di pomodoro. Fate cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 10 minuti, il formaggio dovrà essere ben sciolto. Cospargete con del pepe e delle foglie di dragoncello.
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Categories: Secondi Piatti