02
Giu, 2022
Fettuccine cipolla e funghi
Ingredienti per 4 persone : 350 gr.di fettuccine 350 gr.di funghi porcini 80 gr.di cipolla rossa 80 ml. di panna […]
Archivi Categorie: Primi Piatti
02
Giu, 2022
Fettuccine con capesante, asparagi e fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone: 300 gr.di fettuccine 8 capesante 400 gr.di asparagi verdi 8 fiori di zucca 5 cucchiai di […]
15
Nov, 2015
Focaccia con pomodorini e origano
Ingredienti Per l’impasto 300 gr. di farina 00 200 gr. di farina Manitoba 300 gr. di acqua 20 gr. di […]
13
Set, 2016
Focaccia ripiena
Ingredienti perla pasta 500 gr. di farina 1 cucchiaio di sale 1 pizzico di zucchero […]
19
Mar, 2022
Fusilli con pescatrice, pomodori e olive verdi
Ingredienti per 6 persone: 48o gr.di pasta fusilli corti 350 gr.di tranci di rana pescatrice 24 pomodorini datterini 80 gr.di […]
12
Mar, 2014
Garganelli agli asparagi e panna
Ingredienti (4 persone) 300 gr. di asparagi gia’ puliti 350 gr di garganelli 2 cucchiai di burro 200 ml. di […]
26
Dic, 2014
Girelle di pasta con zucca, gorgonzola e salciccia
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di zucca 300 gr. di gorgonzola 200 gr. di salciccia 2 spicchi d’aglio brodo […]
19
Mar, 2014
Gnocchi di zucca
Ingredienti ( 6 persone) 350 gr. di farina 1 Kg. di zucca 1 albume 500 gr. di burro salvia e […]
17
Apr, 2022
Gnocchi e cozze
Ingredienti per 4 persone: per gli gnocchi 1 kg. di patate 300 gr.di farina 1 bustina di zafferano 1 uovo […]
08
Mar, 2022
Gnocchi gratinati con speck e taleggio
Ingredienti per 4 persone: 375 gr.di farina di mais precotta per polenta 70 gr.di taleggio 180 gr.speck in un solo […]