04
Apr, 2022
Sformatini di patate e alici
Ingredienti per 4 persone: 350 gr.di alici fresche 500 gr.di patate bollite 1 uovo 50 gr.di olive taggiasche 2 pomodori […]
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03
Apr, 2014
Sformato di patate
Ingredienti: (4 persone) 1/2 kg. di patate 75 gr. di salciccia fresca 100 gr. di burro 2 uova 40 gr. […]
03
Apr, 2014
Souffle’ vegetariano
Ingredienti: (6 persone) 500 gr. di asparagi 90 gr. di burro 30 gr. di grana grattugiato 4 uova 50 gr. […]
27
Mar, 2024
Spiedini di rana pescatrice con salsa agrodolce
Ingredienti per 4 persone 500 gr.di rana pescatrice olio evo sale per la salsa agrodolce 20 gr. di prezzemolo 4 […]
28
Mar, 2024
Strudel di salmone e spinaci
Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo pasta sfoglia 100 gr.di spinaci 600 gr.di salmone 250 gr.di ricotta 2 uova 30 […]
09
Mar, 2022
Strudel radicchio speck e fontina
Ingredienti per 4 persone: 250 gr.di pasta brisée 2 ceppi radicchio tardivo 250 gr.di fontina 50 gr.di cipolla 150 gr.di […]
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Mar, 2014
Torta di patate con scamorza e prosciutto
Ingredienti ( 3-4 persone) 3 patate medie gia’ bollite 125 gr. di scamorza affumicata Un po di bieta da costa […]
04
Apr, 2014
Tortini alle alici con pomodoro e burrata
Ingredienti (6 persone ) 600 gr. di alici gia’ pulite 150 gr. di mollica di pane casereccio 250 gr. di […]
15
Mar, 2022
Tortino di acciughe patate e pomodori
Ingredienti per 4-6 persone: 500 gr.di acciughe già pulite e diliscate 6-8 patate medie 4 pomodori 100 gr.di pane grattugiato […]
04
Apr, 2014
Tortino di zucchine e dentice su purea di ricotta salata
Ingredienti : (2 persone) 300 gr. di dentice 200 gr. di zucchine 50 gr. di ricotta salata basilico e menta […]