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- Ingredienti:
- 3 uova intere
- 4 hg. di farina
- 3 hg di zucchero
- 1 bicchiere medio di latte
- 1 bicchiere di olio
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- 1 scorza di limone intero
Rompere le uova in una terrina capace e aggiungervi poco alla volta tutti gli ingredienti avendo cura dopo ognuno di sbattere energicamente con una frusta in modo di amalgamare il tutto. Tempo di cottura 40 minuti circa a 180 gradi in forno.
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Categories: Dolci