Zuppa di conchiglie
Ingredienti per 4 persone: 1,5 Kg.di frutti di mare misti (cozze, vongole veraci, telline, lumachine di mare) 500 gr.di pomodori […]
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Mar, 2022
RICETTE CLARA Blog
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Mar, 2022
Ossibuchi di vitello ai funghi
Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi di vitello 300 gr.di Funghi misti: porcini, finferli, orecchioni 1 spicchio di aglio il […]
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Mar, 2022
Spaghetti con broccoli, acciughe capperi e olive Clara
Ingredienti per 2 persone: 220 gr.di spaghetti 1/2 Kg.di broccoli 6 acciughe sotto olio 15 capperi 20 olive nere snocciolate […]
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Mar, 2022
Saltimbocca alla romana
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di vitello 4 fette di prosciutto crudo 4 foglie di salvia 50 gr.di burro […]
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Mar, 2022
Paella di pesce
Ingredienti per 4 persone: 300 gr.di riso 200 gr.di gamberi con il guscio 400 gr. di cozze 200 gr.di calamari […]
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Mar, 2022
Pasta con pomodori, olive e bottarga
Ingredienti per 4 persone: 320 gr.di penne rigate 6 pomodori perini maturi 60 gr.di olive nere denocciolate 60 ml.di olio […]
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Mar, 2022
Arrosto marinato Clara
Ingredienti: 1 kg.di carne di arrosto detto della vena 1 cipolla grande 2 carote 2 canne di sedano 1 spicchio […]
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Mar, 2022
Polpette Clara
Ingredienti per 2 persone: 1 etto e mezzo di carne di vitello 1 etto e mezzo di carne di maiale […]
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Mar, 2022
Zucchine sfiziose
Ingredienti:3 zucchine chiare di media grandezzaformaggio spalmabile Philadelfia10 pomodorini cilieginoStuzzicadenti q.b.PreparazionePulire le zucchine e lavarle e asciugarle, tagliarle a fette […]
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Mar, 2022
Frittelle di ciliegie
Ingrediente per 4 persone: 500 gr.di ciliegie 220 gr.di farina 00 2 uova 300 ml.di birra 40 gr.di zucchero a […]