Risotto con zucca al rosmarino
Ingredienti Riso carnaroli 200 gr. polpa di zucca 1 bustina di zafferano 50 gr. di cipolla tritata 1 rametto di […]
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Mar, 2014
RICETTE CLARA Blog
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Mar, 2014
Risotto ai porri
Ingredienti: (4 persone) Riso 1 porro grande (solo la parte bianca) 1/2 bicchiere di vino bianco ( secco ) 1/2 cartoccio […]
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Mar, 2014
Pasta al pesce spada
Ingredienti olio extra vergine aglio 1 cucchiaio di capperi pomodorini e pesce spada Mettere in una padella uno spicchio di […]
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Mar, 2014
Maccheroni pasticciati
Ingredienti: 300 gr. di maccheroni 800 gr. di asparagi 100 gr. di prosciutto crudo 1 cipolla piccola 1/2 litro di […]
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Mar, 2014
Gnocchi di zucca
Ingredienti ( 6 persone) 350 gr. di farina 1 Kg. di zucca 1 albume 500 gr. di burro salvia e […]
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Mar, 2014
Baccala’ alla livornese
Ingredienti ( 4 persone) 700 gr. di baccala’ 200 gr. di pomodori pachino 100 gr. di olive nere 30 gr. […]
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Mar, 2014
Garganelli agli asparagi e panna
Ingredienti (4 persone) 300 gr. di asparagi gia’ puliti 350 gr di garganelli 2 cucchiai di burro 200 ml. di […]
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Mar, 2014
eliche allo zafferano
Ingredienti ( 4 persone) 320 gr. di eliche 8 cappesante succo di un limone 1,5 dl. di marsala 65 gr. […]
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Mar, 2014
crepes
Ingredienti 2 hg di farina 1/2 litro di latte 3 uova intere Sbattere le uova, unire la farina ed il […]
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Mar, 2014
Vol au vent di tonno
Ingredienti Tonno olive taggiasche snocciolate menta capperi dissalati patate maionese semi di papavero Mettere nel mixer il tonno, le olive, […]