Torta semplice di mele

• Ingredienti:
• 2 mele
• 7 cucchiai di zucchero
• 7 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di olio
• 4 cucchiai di latte
• 1/2 bustina di lievito
• scorza di 1 limone
• 2 uova

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte, l’olio, il lievito e la scorza di 1 limone. Mettere nella teglia e disporre le mele tagliate ed infine spolverare con un po’ di zucchero e qualche fiocco di burro. Infornare la teglia a 180 gradi per mezz’ora.