Zucchine in agro dolce

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  • Ingredienti
  • 1 kg di zucchine
  • 2 cipolle grandi
  • 1 bicchiere di aceto
  • 2 bicchieri di olio
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio colmo di sale grosso
  • prezzemolo o origano

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola a freddo far bollire per 10 minuti, invasare il tutto a caldo.

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