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- Ingredienti
- 1 kg di zucchine
- 2 cipolle grandi
- 1 bicchiere di aceto
- 2 bicchieri di olio
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio colmo di sale grosso
- prezzemolo o origano
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola a freddo far bollire per 10 minuti, invasare il tutto a caldo.
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